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双乙酸钠 | 江苏科伦多食品配料有限公司-必一运动官网

产品描述/ product description

化 学 名:
双乙酸钠
英文名称:
sodium diacetate
分 子 式:
c4h7nao4·xh2o
分 子 量:
142.09(无水物)
cas no:
126-96-5
性  能:
白色结晶。带醋酸气味。易吸潮。极易溶于水(1g/ml),放出42.25%醋酸。10%水溶液的ph值4.5~5.0.加热至150℃以上分解。可燃。
包  装:
内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋25kg。
贮存与运输:
应贮在干燥,通风清洁的库房中,轻装轻放,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离堆放。
用途:
防腐剂;防霉剂;酸度调节剂;螯合剂。
其他信息:
质量指标 gb25538-2010
游离乙酸(以干基计), w/% 39.0~41.0
乙酸钠(以干基计), w/% 58.0~60.0
ph值 4.5~5.0
水分, w/%  ≤ 2.0
易氧化物, w/%  ≤ 0.2
铅(pb),mg/kg  ≤ 2

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